Стевія порошок

Опис

Стевія (порошок) – це натуральний цукрозамінник, який виготовляється на основі висушеного листя однойменної рослини. Ця рослина має солодкуватий смак, так як містить стевіозид. Для отримання порошку, листя стевії сушать, а потім ретельно перетирають. Цей продукт є безкалорійним і повністю може замінити цукор: 1,5 ст. л. замінює склянку цукру. Стевія порадує людей, які хочуть припинити вживати цукор, але і мають алергію на інші цукрозамінники – вона гіпоалергенна.

Хімічний склад стевії:

• вітаміни A, В, С і PP;
• флавоноїди і каротин;
• ефірні масла;
• дулкозид і ребаудиозид;
• стевіозид та інулін;
• дубильні речовини, пектини;
• мінеральні речовини: кальцій, мідь, селен, фосфор, калій, хром, цинк, кремній, магній).

Використання

Стевія повністю може замінити цукор, тому її можна додавати в чай, каву та інші напої. Також використовувати для приготування випічки і кондитерських виробів.

Корисні властивості стевії:

• не підвищує рівень цукру в крові – це було підтверджено дослідженням і опубліковано в «Planta Medica» у 2005 році;
• зупиняє ріст і розмноження ракових клітин – це було доведено дослідженнями в університеті Техасу на прикладі раку підшлункової залози;
• має протизапальні властивості;
• допомагає при дисбактеріозі, сприяє нормалізації кишкової флори;
• зміцнює кровоносні судини, покращує текучість крові;
• знижує рівень холестерину в крові;
• покращує роботу печінки і жовчного міхура;
• покращує метаболізм, тому рекомендується для нормалізації ваги;
• знижує тягу до алкоголю та нікотину.

Купити стевію порошок можна в нашому інтернет магазині