Рис дикий червоний

35.00 119.00 

Очистити
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

           Дикий червоний рис – родич бурого рису, з якого в процесі шліфування отримують білий рис. Він має червонувато-коричневий колір, горіховий аромат і присмак, і може стати альтернативою білому рису, добре поєднуючись з овочами або м’ясом .

Рекомендується для зниження ваги.

Володіє сильним горіховим ароматом. Типовий червоний рис складається з незвично твердого зерна, завдяки чому його первинна форма зберігається навіть після довгої термальної обробки. Після приготування страви з цього виду рису червоний колір посилюється.

Характеристика і склад зерна

Злак має тонке і довге зерно, колір якого варіюється від приглушено-червоного до насиченого каштанового. З рису знімають тільки щільну оболонку, а середина залишається недоторканою. Мінімальна обробка дозволяє не тільки готувати зерна, але і пророщувати їх, а потім вживати свіжі паростки. Шкоди від них повністю виключений.

У нього входять вітаміни групи В (В1, В2, В3, В6, В9, В12), Н і РР. З мінералів в продукті числяться магній, цинк, калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо і селен. Разом із зернами в організм надходить вісім цінних амінокислот, які контролюють роботу всіх систем. Також червоний рис багатий клітковиною, і в ньому є жирні кислоти (Омега-3) і антиоксиданти.

Приготування:

Червоні круглі неочищені зерна варто варити близько 45 хвилин. Якщо замочити рис на ніч, час варіння скорочується до 25 хвилин.

 

Додаткова інформація

грам

1000, 250, 500

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Рис дикий червоний”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *