Пастернак

25.00 44.00 

Очистити
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

Пастернак – це овоч, який нагадує моркву, але має білий колір і солодкуватий пряний смак, чимось схожий до селери. За кількістю мікроелементів і вітамінів продукт випереджає зелень петрушки. Пастернак насичений корисними речовинами, тому входить до складу ліків від вітиліго, стенокардії, облисіння.

Хімічний склад:

  • вітаміни: А, С, К, РР і вітаміни групи В;
  • мінерали: залізо, магній, калій, натрій, фосфор, кальцій, цинк;
  • клітковина;
  • ефірні олії;
  • жирні кислоти.

Корисні властивості пастернаку:

  • сприяє росту і відновлення клітин;
  • знижує рівень цукру і холестерину в крові;
  • покращує перетравлення їжі – стимулює вироблення травних ферментів;
  • сприяє покращенню роботи залоз внутрішньої секреції – впливає на синтез гормонів;
  • допомагає розчиняти та виводити камені з нирок;
  • зміцнює імунітет;
  • сприяє розм’якшенню та виведенню мокротиння;
  • допомагає при лікування запалень легень і бронхів.

Використання в кулінарії

Пастернак надає стравам приємного аромату, оскільки має запах схожий до петрушки. Його додають до супів, гарнірів, м’ясних і рибних страв, овочів, салатів, соусів. Пастернак використовують при маринуванні і консервуванні.

Купити пастернак можна в нашому інтернет магазині

Додаткова інформація

грам

100, 200

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Пастернак”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *