Опис
Олія розторопші – це продукт, який видобувається з насіння рослини шляхом холодного віджимання, характеризується специфічним смаком і запахом. Хлорофіл, що входить до складу олії, надає їй зеленуватого відтінку. Це антибактеріальна речовина, яка активізує обмінні процеси в клітинах, сприяє загоєнню ран і омолоджує тканини.
Хімічний склад:
- вітаміни: А, Е, К, D, F;
- мінерали: кальцій, залізо, калій, селен, йод, цинк, фосфор, бор, хром, марганець;
- кислоти Омега-6 і Омега-9;
- комплекс природних речовин — силімарин.
Корисні властивості олії розторопші:
- бере участь в процесі кровотворення – містить вітамін К;
- зміцнює імунітет;
- виводить токсини і отруйні речовини, знижує ризик онкозахворювань;
- бореться з хворобами шкіри: лишай, екзема, кератоз, псоріаз, дерматит;
- сприяє вироблення інсуліну – беруть участь в цьому магній, селен, цинк, марганець;
- відновлює клітини печінки – завдяки силімарину;
- сприяє регенерації клітин, уповільнює процеси старіння;
- цироз печінки, гепатит;
- використовується для лікування захворювань травної системи: виразка дванадцятипалої кишки, жовчнокам’яна хвороба, коліт, гастродуоденіт;
- допомагає при ерозії шийки матки, вагініті, уретриті, кольпіті, простатиті, аденомі передміхурової залози.
Використання
Олію розторопші використовують для заправки салатів, овочевих страв і паштетів, каш. Продукт чудово поєднується з буряком, морквою, гарбузом, коренем селери. Рекомендується вживати олію в холодному вигляді, бо при нагріванні вона втрачає до 50% корисних речовин. А також вживають внутрішньо: 2 рази на добу по 1 ч. л. за 30 хв. до прийому їжі. Зовнішньо можна застосовувати в якості масок, кремів і шампунів.
Протипоказання:
- при вагітності та в період лактації;
- дітям до 14 років;
- при гострих захворюваннях.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.