Опис
Насіння гарбуза раніше використовували виключно для виробництва лікарських препаратів, що володіють потужним загальнозміцнюючою дією. Такі ліки мали воістину вражаючим комплексом корисних властивостей: тут знайдуться і вітаміни, і мінерали, і різні мікроелементи – все те, що вкрай важливо для нашого організму.
Хімічний склад
Гарбузове насіння містять 32-52% харчового масла, необхідний організму людини запас цинку, такі амінокислоти, як і глутамінова, аргінін. Ці насіння багаті магнієм, міддю, залізом, фосфором, марганцем, клітковиною, білком. В них містяться нікотинова кислота, фолієва кислота, селен, калій, кальцій, цинк, ліноленова кислота, а також вітамін А, К, Е, вітаміни групи В.
Калорійність: у 100 г гарбузового насіння міститься 556 ккал. Харчова цінність:
- 245 г білків;
- 458 г жирів;
- 47 г вуглеводів.
Корисні властивості гарбузового насіння:
- стабілізує кров’яний тиск (особливо корисне гіпертонікам);
- ефективне при нудоті у зв’язку з цим їх широко застосовують особи, які страждають від морської хвороби;
- надзвичайно ефективно знижують рівень цукру в крові;
- допомагає при стійких запорах;
- виводить з організму людини шкідливі свинець та кадмій;
- ефектний сечогінний засіб;
- значний вміст цинку зміцнює функціонування роботи головного мозку, покращує пам’ять, знижує загальну стомлюваність організму людини;
- корисно для профілактики глистів;
- знижує рівень холестерину в крові;
- нормалізує роботу печінки;
- володіє легким жовчогінним ефектом;
- посилює відновлення клітин печінки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.