Лимонна трава порошок

13.00 36.00 

Очистити

Опис

Опис

Це сушені стебла багаторічної рослини. Особливість приправи полягає в її легкому цитрусовому ароматі зі слабким відтінком мигдалю і смак лимонної цедри.

Склад

Основним елементом лимонної трави є цитраль, частка якого припадає на 70-85% обсягу рослини. Решта 15-30% – це фарнезол, гераніол, цитронелол, мирцен з альдегідами та інші елементи. У рослині міститься велика кількість аскорбінової кислоти і вітаміну А, заліза, кальцію і фосфору.

Використання в кулінарії

У кулінарії лимонна трава застосовується як приправа або спеція в тушкованих блюдах або супах. Додають її також до страв з морепродуктів, курки, яловичини і свинини. Вона надає їжі незабутній аромат, що поєднує в собі легкі нотки мигдалю і запах цитруса. Успішно поєднується з червоним перцем і кінзою. Властивості лимонної трави дозволяють її використовувати як відмінний добавку до різних напоїв, надає їм ніжний аромат цитрусів. Для приготування освіжаючого продукту з лимонної трави стебла останньої нарізають і заварюють крутим окропом, після чого охолоджують. В отриманий напій рекомендують додавати молоко з цукром або кубики льоду.

Корисні властивості

Лимонна трава є потужним антисептиком, має яскраво вираженими дезинфікуючим і протизапальну властивості, лікує захворювання дихальних шляхів, тонізує і освіжає, допомагає при м’язових болях, запамороченні, депресії, слабкості, нудоті, стимулює обмін речовин, кровообіг, лікує шкірні хвороби, целюліт, акне, видаляє надлишки поту і жиру.

Застосування лимонної трави має на організм протизапальну, протигрибкову, тонізуючу, антисептичну, заспокійливу, в’яжучу, дезодоруючу, антиоксидантну, вторгнень, в’яжучий, знеболююче, загоює.

 

Додаткова інформація

грам

150, 50

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Лимонна трава порошок”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *