Кіноа біла

39.00 210.00 

Користь:                          антиоксидант, білки, антибактеріальна дія
Застосування:              гарніри, салати
Країна виробник:       Перу
Тип упаковки:              крафт пакет дой-пак
Об’єм:                               150 г, 250 г, 500 г, 1000 г
Термін придатності: 2 роки

Очистити
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

Кіноа біла – це вид лободи, відомий протягом тисячі років. Вона містить високий відсоток білка, клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Лобода позитивно впливає на організм. Смак кіноа схожий з нешліфованим рисом. Так що нових смакових відчуттів ви для себе не виявити, хоча якась родзинка в смаку є! Хоча вона м’якше і приємніше риса. Крім того, на відміну від звичайної пшениці і рису, що містять малу кількість лізину (незамінна амінокислота, яке бере участь в процесі відновлення тканин), склад білків кіноа дуже збалансований і близький до складу білків молока. Також кіноа багата на фосфор, якого в ній міститься не менше, ніж в деяких сортах риби. Кіноа не містить глютену, тому її спокійно можуть вживати люди з алергією на клейковину.

Чим відрізняється кіноа біла від червоної:  

Біла кіноа має естрогенні і антибактеріальні властивості,  а кіноа червона використовується для лікування пухлин.

Хімічний склад

Поживна вартість в (100 г):

  • Енергетична цінність – 354 ккал;
  • Білки – 14.12 г;
  • Жири – 6.07 г;
  • Харчові волокна (клітковина) – 7 г;
  • Вуглеводи – 57.16 г.

Мікроелементи і мінерали:

  • Залізо – 4.57 мг;
  • Калій – 563 мг;
  • Кальцій – 47 мг;
  • Магній – 197 мг;
  • Марганець – 2.033 мг;
  • Мідь – 590 мкг;
  • Натрій – 5 мг;
  • Селен – 8.5 мкг;
  • Фосфор – 457 мг;
  • Цинк – 3.1 мг.

Приготування:

Кіноа має злегка солодкуватий смак, проте, підходить як для страв солодких так і солоних. Насіння лободи перед приготуванням треба промити в холодній проточній воді.

На одну склянку лободи необхідно приблизно 2 склянки води. Готувати кіноа необхідно приблизно 10 хвилин.

Купити кіноа білу можна в нашому інтернет магазині

Додаткова інформація

грам

150, 250, 500, 1000

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Кіноа біла”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *