Кіноа біла

39.00 191.00 

Очистити
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

Опис

Кіноа біла – це вид лободи, відомий протягом тисячі років. Вона містить високий відсоток білка, клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Лобода позитивно впливає на організм. Смак кіноа схожий з нешліфованим рисом. Так що нових смакових відчуттів ви для себе не виявити, хоча якась родзинка в смаку є! Хоча вона м’якше і приємніше риса. Крім того, на відміну від звичайної пшениці і рису, що містять малу кількість лізину (незамінна амінокислота, яке бере участь в процесі відновлення тканин), склад білків кіноа дуже збалансований і близький до складу білків молока. Також кіноа багата на фосфор, якого в ній міститься не менше, ніж в деяких сортах риби. Кіноа не містить глютену, тому її спокійно можуть вживати люди з алергією на клейковину.

Чим відрізняється кіноа біла від червоної:  

Біла кіноа має естрогенні і антибактеріальні властивості,  а кіноа червона використовується для лікування пухлин.

Приготування:

Насіння лободи перед приготуванням треба промити в холодній проточній воді.

Вона має злегка солодкуватий смак, проте, підходить як для страв солодких так і солоних.

На одну склянку лободи необхідно приблизно 2 склянки води. Готувати лободу необхідно приблизно 10 хвилин.

Поживна вартість в (100 г):

  • Енергетична цінність – 354 ккал
  • Білки – 14.12 г
  • Жири – 6.07 г
  • Харчові волокна (клітковина) – 7 г
  • Вуглеводи – 57.16 г

Мікроелементи і мінерали:

  • Залізо – 4.57 мг
  • Калій – 563 мг
  • Кальцій – 47 мг
  • Магній – 197 мг
  • Марганець – 2.033 мг
  • Мідь – 590 мкг
  • Натрій – 5 мг
  • Селен – 8.5 мкг
  • Фосфор – 457 мг
  • Цинк – 3.1 мг

Додаткова інформація

грам

1000, 150, 250, 500

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Кіноа біла”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *