Каніхуа

43.00 400.00 

Очистити
Артикул: Невідомо Категорії: , ,

Опис

Опис

Каніхуа – це унікальний суперфуд і поживна крупа, що має низький вміст жиру. Близька родичка кіноа. При цьому, кількість поживних елементів в 1,5 – 2 разів перевищує вміст їх в кіноа. На відміну від кіноа не містить сапонінів, тому не гірчить і має приємний  горіховий смак. Ідеальна для людей, які дотримуються здорового способу життя та алергіків.

Склад

Має високий вміст білка, амінокислот, клітковини і антиоксидантів. Вона є цінним джерелом кальцію, фосфору, заліза (до 59% від добової потреби), цинку, вітамінів В1, Е і фолієвої кислоти (до 123% від добової потреби).

Корисні властивості

  • підвищує гемоглобін;
  • використовується в дієтичному харчуванні;
  • легко засвоюється організмом;
  • має високий рівень лізину(ферментів);
  • надовго заряджає енергією;
  • багата антиоксидантами.

Використання в кулінарії

Каніхуа швидка в приготуванні, так як доходить до готовності за лічені хвилини і її можна відразу вживати, додавши спеції, прянощі, фрукти, овочі чи інші добавки. Дана крупа приготованому вигляді може входити до складу салатів. Гармонійно доповнить будь-які супи і тушковані блюда. Додасть вишукану нотку смаку у приготуванні десертів.

Крім того, подрібнивши сухі зерна в кавомолці, можна отримати корисне безглютенове борошно.

 

Додаткова інформація

грам

100, 1000, 250

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Каніхуа”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *