Опис
Опис
У цьому букеті зібрані класичні, традиційні прянощі, на які орієнтується європейська кухня для створення страв з «італійським колоритом».
Склад: базилік, цибуля, орегано, часник, чебрець, петрушка, розмарин, м’ята, кумін, насіння фенхеля.
Використання в кулінаріїї
Суміш має досить широкий діапазон застосування: вона прекрасно підійде як для м’яса, так і для піци або макаронів. Також приправу використовують для приготування соусів. Іноді приправу додають у випічку, наприклад: можна спекти картопляний хліб з італійськими травами. Завдяки своїй універсальності, «італійські трави» вже встигли полюбитися багатьом і стали традиційною пряністю на кухнях багатьох наших співгромадян.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.